Ambitioniertes Edelgastro-Konzept auf der Ratinger Straße Düsseldorf: Frank´s Restaurant & Bistro gestartet

Ambitioniertes Edelgastro-Konzept auf der Ratinger Straße Düsseldorf: Frank´s Restaurant & Bistro gestartet - mit Private Dining Room

Ende Oktober 2019 öffneten sich erstmalig die Tore des ehemaligen Palais Spinrath auf der Ratinger Straße. Auf zwei Etagen gibt es hier ab sofort internationale Küche, Barkultur und Clublife. Durch die Unterteilung kann der Gast wählen, ob er lieber lässig Aperitivos und ein Glas Wein im Bistro, Live- & DJ-Musik im coolen Speakeasy-Club oder entspannt gehobene Speisen im Restaurant (Eröffnung Anfang 2020) genießen möchte.

Der Macher war unterwegs in der Welt
Frank’s Spirit ist in allen Bereichen das verbindende Element und Frank der geborene Gastgeber, in dessen Nähe man sich einfach nur wohlfühlen kann. Frank ist viel auf der Welt herumgekommen. Seine Affinität zum Genuss von hochwertigen Speisen und Getränken teilt er immer wieder gerne mit seinen Freunden. Jetzt wird er sesshaft und hat sich dafür die Räumlichkeiten hinter der 300 Jahre alten, roséfarbenen Fassade des Palais Spinrath ausgesucht.

Was erwartet die Gäste? Fine Dining, kosmopolite Küche im Herzen Düsseldorfs: Der Besucher hat die Wahl zwischen dem lockeren und quirligen Ambiente im Bistro und einer gehobenen und ruhigen Umgebung mit Blick ins Grüne im Restaurant. Beide Bereiche sind voneinander getrennt, das Bistro bietet Platz für 55 Gäste, das Restaurant hingegen für 90.

Feines Ambiente mit historischen Bezügen
Hohe Decken mit sichtbar gestalteten Installationen treffen auf klassische Elemente wie Marmor-Tische und Bistrobestuhlung. Traditionelle Formen werden mit einem Mix aus hochwertigen Materialien wie Werkstein, Hölzern, viel Glas und Leder zeitgenössisch interpretiert. Die klassische Bistro-Wandvertäfelung bekommt beispielsweise durch einen steinigen Blauton einen coolen Touch.

Zu den Highlights im Bistro gehören die großzügige, offene Showküche, sowie als Eyecatcher die große Deckenpendelleuchte MOON von Graypants. Diese ist aus Recyclingkarton individuell von Hand gefertigt – dank des außergewöhnlichen Materials schafft die Designleuchte eine stimmungsvolle Atmosphäre.

Lichtkonzept im Restaurant
Während es im Bistro eher kommunikativ zugeht, findet der Gast im Restaurant Zeit und Ruhe zum Genießen. Das von Daniel Walden (Ag Licht) speziell entwickelte Lichtkonzept trägt einen großen Teil zum eleganten Raumambiente bei. Die Designerlampen stammen ebenfalls von Graypants.

Spitzenpersonal im Team
Als Sous Chefs holte Frank Tomislav Trboglav (ehemals Sous Chef im Restaurant Noel, Zagreb, 1 Stern Guide Michelin) sowie Philipp Brodbeck (ehemals Chef de Partie im Fritz & Felix im Brenners Park Hotel, Baden-Baden, 1 Stern Guide Michelin) sowie als Chef de Partie Davide Chianese (ehemals Chef Pâtissier im Restaurant Fritz’ Frau Franzi, Düsseldorf, 1 Stern Guide Michelin) und als Chef de Partie & Chef Pâtissier Lisa Tantz (ehemals Demi Chef de Partie in der 20 Grad Restobar, Düsseldorf).

Ganztagesbetrieb in der Ratinger Straße
Frank's bietet den ganzen Tag über entspanntes und raffiniertes All-Day-Dining im Bistro oder im Restaurant. Die Karte verbindet gesunde Gerichte aus aller Welt – von Asien bis Düsseldorf kommt hier nur das Beste auf den Teller. Durch die Qualität der Zutaten und der Perfektion bei der Zubereitung steht der individuelle Genuss jedes einzelnen Gastes im Vordergrund.

Kulinarisch up to date – was gibt es?
Die Aperitivoplatten im Bistro kosten inklusive Hausgetränk 14,90 Euro und laden zu kommunikativen Abenden mit Freunden ein. Frank kredenzt zum Start leichte Gerichte wie "Fenchel-Avocado-Salat mit Chili-Garnelentatar & Reispapier" für 11,50 € oder "Hausgemachten Kimchi mit Erdnuss-Koriander-Dressing-Salat" für 8,50 Euro, „Steak-Sandwich mit Schalotten, Bergkäse, Süßkartoffel-Pommes" für 16,50 € oder "Tandoori-Maishähnchenbrust mit Peperonata und Karotte" für 17,50 Euro.

Die Karte ist komplett auf eine ausgewogene Ernährung ausgerichtet. Ob Reis, Kartoffeln, Pommes Frites oder frisches Gemüse – jedes Gericht kann durch individuelle Beilagen nach eigenem Gusto gestaltet werden.

FRANK'S RESTAURANT & BISTRO
Ratinger Str. 9
40213 Düsseldorf
www.franks-duesseldorf.de

Oktober 2019. Redaktion LAURUS Magazin
Copyright Fotos: PR/

Lichtideen bei Frank´s in Düsseldorf

Düsseldorfer Promi-Ärztin Barbara Sturm heiratet erneut: Zeremonie am pazifischen Ozean

Auf dem Anwesen von Freundin und Sängerin Cher heiratete Barbara Sturm (41), die Anfang des Jahres die Trennung von Hollywood-Beau George Hamilton (73) bekannt gab, im September 2013 ihre neue große Liebe. Während dem Schauspieler die Trennung nicht gerade leicht fiel, scheint Barbara schon längst ein neues Leben zu haben: Anwalt Adam Waldmann (44) und die Düsseldorferin lernten sich über Cher kennen und sind seit Silvester ein Paar. Die Hochzeitszeremonie fand direkt am pazifischen Ozean , im Haus der Sängerin, statt und wurde vom buddhistischen Lama Tenzing Sangpo gehalten. Dieser wurde extra aus Österreich eingeflogen. Ihr Vater Horst Freytag begleitete Barbara zum „Altar“, wobei sie ein Kleid der neuen Lebensgefährtin ihres Vaters, der Designerin Uta Raasch , trug. Bei der Feier waren unter anderem Cher, Will Smith, Val Kilmer und Martin Krug mit Freundin Julia Trainer anwesend. Schönheitsärztin Barbara Sturm Dr. Barbara Sturm ist Schönheitsärztin mit ei...

Triangel-BH von Intimissimi: Lena Gercke zeigt die neuen Modelle für Herbst und Winter 2019. Basic Kollektion!

Erneut konnte das Lingerie-Label INTIMISSIMI das deutsche Topmodel Lena Gercke als Markenbotschafter gewinnen. So ist die blonde Schönheit in dieser Saison wieder für die Dachkampagne zur INTIMISSIMI Basic-Kollektion in verschiedensten BH-Modellen zu sehen. Lena Gercke präsentiert die Triangel-BH-Modelle. Die italienische Marke stellt im Herbst/Winter 2019 seine BH-Expertise in den Fokus und zeigt Varianten für jede Figur und jede Lebenssituation. Im Mittelpunkt stehen dabei hervorragende Qualität, perfekter Sitz sowie die Bandbreite in Sachen Material, Farbauswahl und Passform. Von Triangel-BH über Push-Up bis Balconette – hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Weiche Materialien, hoher Komfort und kein Verrutschen – auf den aktuellen Bildern der Kampagnen-Trilogie präsentiert Topmodel Lena Gercke einen All-Time-Favoriten: den leichten und angenehmen INTIMISSIMI Triangel-BH. August 2019. Redaktion LAURUS Magazin Copyright Fotos: PR/Intimissimi

Neuer Modeshowroom in Düsseldorf: 3zehn Fashion Lounge in der Schirmerstraße 42. Kristin Kate Zimmermann zeigt ihre Mode ganz privat

Designerin Kristin Kate Zimmerman mit Models Viele Frauen schätzen Ruhe, Vertraulichkeit und eine intime Atmosphäre, wenn sie Mode kaufen. Immer mehre Boutiquen und Concept Stores reagieren darauf, indem sie besondere Zonen, Private Shopping-Bereiche und großzügige Umkleidekabinen einrichten oder sogar individuelle Termine am Abend anbieten. Doch nichts geht über eine ganz private Umgebung, fern der Einkaufsmeilen, mit bester Betreuung und ganz ohne Zeitdruck. Dieses Konzept realisiert seit wenigen Wochen die Designerin Kristin Kate Zimmermann in ihrer "3zehn Fashion Lounge" in Düsseldorf. Hinzu kommt bei ihr: Ihr Fashionreich ist ein großzügiges Penthouse über den Dächern Düsseldorfs im Soho-Building in der Schirmerstraße 42. In diesem Ambiente fühlt sich frau einfach wohl. Natürlich berät die Modemacherin persönlich jede Kundin. Wir schauten beim Opening hinter die Kulissen der 3zehn Fashion Lounge und sprachen mit der Gastgeberin. Bemerkenswer...

LAURUS Magazin Düsseldorf

Dieses Blog durchsuchen