Hotel Indigo setzt auf "grünen" Mittagstisch zum Mitnehmen – gekocht wird frisch und in Bioqualität

Die Gäste in der (a)dress kitchen & bar mögen´s gesund

Das freut die Modeleute in Pempelfort und auf der Kaiserwerther Straße – und natürlich alle anderen figurbewusssten Städter in der Gegend: Das Lokal „[a]dress kitchen & bar“ im Hotel Indigo bietet ab sofort gesunde Mittagsgerichte als Take-away an.

Unter dem Konzept "[a]dress Tragbar" kreiert das Küchenteam täglich frische und vegane Gerichte für die Mittagspause oder unterwegs. Dabei werden ausschließlich natürliche Rohprodukte aus der Umgebung verwendet, die mit Küchenkräutern aus dem eigenen Hinterhofgarten und liebevoll hausgemachten Zutaten verfeinert werden.

Alle Speisen gibt es auf die Schnelle zum Mitnehmen ins Düsseldorfer Office, in den Showroom oder nach Hause. Die Karte macht Appetit: "kichererbsen-zucchini-kokos-süppchen, steckrüben-guaven-süppchen mit grünem curry, karotten-ingwer-süppchen / frische kräuter - je 4 Euro" oder einen veganen Salat mit "blattsalate / rucola / radicchio / kräuter / tomaten / gurken / karotten" für faire 6, 50 Euro.

Adresse: Hotel Indigo Düsseldorf, Kaiserswerther Straße 20, 40477 Düsseldorf

Oktober 2015. Redaktion LAURUS Magazin
Copyright Foto: PR/Hotel

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